El il ristorante s'Espartar, nell' comune di San José, è uno di quegli stabilimenti che dovresti visitare se stai cercando un buon omaggio culinario. Apri da 1983, rimane oggi a stabilimento di famiglia nonostante sia passato dai servizi 40 un giorno nella sua infanzia a circa 200 che attualmente servono.
Sono una riferimento a Ibiza come per il cibo tradizionale si riferisce e, soprattutto, in pesce e riso, in cui sono esperti. Pochi sono i residenti che non hanno ancora provato i grandi piatti che escono dalle loro cucine e sempre più turisti stanno arrivando a s'Espartar attratti dalle buone recensioni che riceve.
La tua lettera è a rappresentazione variegata della buona gastronomia di Ibiza in cui il famoso il bullit de peix, la frittura di calamari, lo stufato di aragosta o le pagries morbide. Il prodotto, sempre fresco (hanno il loro asilo nido) e della più alta qualità Ha una buona colpa per il suo successo.
Per aprire la bocca hanno un buon numero di antipasti, tra cui il insalata payesa, polpo gallego o prosciutto di Jabugo. Una volta passato il main hai diverse possibilità: pesce, riso, frutti di mare, carne... Chiedi senza paura, non ti sbaglierai.
E per concludere un pasto abbondante e meraviglioso nel ristorante s'Espartar, scegli il dolci. Ne hai di tutti i tipi, Ibiza come la graixonera o più internazionale, come il tiramisù.
A proposito, puoi scegliere se goderti una serata eccellente nella tua salotto o sulla terrazza, con una vista incredibile sul mare e sulle montagne. Una bella panoramica che raggiunge il suo punto forte al tramonto, con i colori che il cielo sta acquisendo mentre il sole si nasconde.
Se sei stato soddisfatto come la maggior parte di quelli che attraversano s'Espartar e ne hai voglia festeggia qualsiasi evento qui Speciale è sufficiente contattare il personale del ristorante, che sarà lieto di assisterti.
Raccomandazione
Il bullit de peix (stufato di pesce), uno dei piatti tipici di Ibiza. Se chiedi in giro, sentirai sicuramente che il migliore è quello di s'Espartar.
Programma di cucina
Da 13.30 a 16.30 ore e da 19.00 a 24.00.
Come arrivare
Dopo la località di San José, quando raggiungi l'incrocio che porta a Cala d'Hort (dove si trova il ristorante Can Verge), prendilo e prosegui dritto. Al momento dell'arrivo al rotoSe ti gira verso quella spiaggia, non prenderla, prosegui dritto. A pochi chilometri lo troverete sul lato destro della strada.
