El Ristorante Casa Piedra, en Cala Llonga, Santa Eulalia, è la scommessa sicura di coloro che apprezzano il buona cucina e trattamento eccezionale.
Non c'è dubbio che uno dei suoi punti di forza è l'enclave in cui si trova. Basta attraversare le porte che vedrai avvolto dalla freschezza della campagna di Ibiza. Aranci, limoni e ulivi riempiono il loro due giardini, perfetti per celebrare tutti i tipi di eventi come matrimoni, riunioni aziendali o anniversari.
Inoltre, la casa di campagna in cui si trova ha un bel salotto in cui ogni dettaglio è stato pensato al millimetro. Uno spazio in cui il stile rustico senza tralasciare alcuni tocchi d'avanguardia e dai quali è possibile contemplare splendide vedute della campagna.
Parlare della tua cucina lo sta facendo prodotti di altissima qualità trattati con un affetto speciale. Tutto in Casa Piedra è preparato in modo artigianale, qualcosa che viene percepito in ognuna delle sue creazioni originali. Cucina d'autore, fusione, con una grande influenza asiatica. Alcuni piatti che cucinano su carbone di legna nei famosi forni Josper, che riescono a migliorare i sapori del cibo.
Casa Piedra ha otto stagioni sorprendendo i suoi clienti con il piatti creativi che compongono il loro lettera stagionale Inoltre, al di fuori della lettera vedrai sempre qualche suggerimento del giorno in cui potrai lasciarti guidare con gli occhi chiusi.
Nonostante sia un luogo in cui predominano il buon gusto e l'alta cucina, Casa Piedra è un ristorante disponibile a tutti. Fanno una succulenta menù degustazione composto da dieci piatti, ognuno più irresistibile.
Per accompagnare le ricette dello chef hanno a ampia cantina dove il Vini spagnoli e francesi svolgono un ruolo molto importante. Tuttavia, se c'è un protagonista in Casa Piedra è il commensale, che riceve sempre un trattamento vicino e gentile dalla tua squadra.
Casa Piedra è il luogo ideale per qualsiasi incontro. Uno spazio intimo e accogliente in cui la gastronomia viene trattata con rispetto e dedizione.
Raccomandazione
Ceviche o polpo alla griglia sono piatti che dovresti provare almeno una volta nella vita. Se si opta per la carne, il controfiletto di Iruki (manzo basco) non ha sprechi e, come per il dessert, non dovrete scegliere perché hanno un assortimento completo dei migliori in modo da poterli provare tutti.
Programma di cucina
In estate da 18 a 24. Sabato e domenica da 13 a 16 e da 18 a 24. In inverno da 13 a 16 ore e da 19 a 23.
Come arrivare
Prendi la strada per Cala Llonga e, circa 50 metri prima di entrare in questa zona, la vedrai sulla stessa strada.
