Non esageriamo se diciamo che il Chiringay, nel Spiaggia di Es Cavallet, Sant Jordi, È uno dei ristoranti con la migliore atmosfera gay non solo da Ibiza, ma da parte esso mondo. Finché non viene ogni estate migliaia di persone desiderose di provare i loro piatti elaborati e de dimenticare le preoccupazioni al ritmo di la migliore musica
La storia di questo ristorante a piedi da la spiaggia risale a molti anni fa, quando il suo proprietario, Alberto Ciatera, vedeva in esso infinite possibilità che nessun altro vedeva. Quindi, con il passare del tempo, il Chiringay ha subito una serie di modifiche che hanno finito per trasformarlo in cosa rappresenta Oggi: libertà e divertimento di tutti quelli che ci camminano sopra.
Su lettera È composto da ampia varietà di piatti che vanno dal tipico Cibo spagnolo con tocchi asiatici. Puoi mangiare da un singolo panino o insalata per provare elaborazioni più elaborate come la tataki di tonno rosso con wakame o risotto al tartufo con funghi e parmigiano, secondo quello che vuoi al momento. Naturalmente, ciò che non mancherete durante la vostra giornata a Chiringay sarà il viste spettacolari sulle acque cristalline della spiaggia di Es Cavallet e, perché non dirlo, ad alcuni dei corpi più scultorei dell'estate Ibicenco.
Non hai scuse per non provare il loro dolci perché hanno pensato a tutto. Hanno anche un fantastico brownie al cioccolato adatto per celiaci. E per quanto riguarda i loro cocktail, una delle bevande più ambite per il dopo cena in riva al mare.
Puoi anche arrivare lì per colazione. Hanno vari tipi di colazioni nel tuo menu tra cui puoi scegliere succhi naturali, uova, pane tostato, muffin… un po 'di tutto. Ricaricati di energia e fai un bagno in una delle migliori spiagge di Ibiza.
Come assicura il suo creatore, "Chiringay era il risultato della spontaneità, del destino… ”, Qualcosa che sentirai in ogni angolo del locale, di cui trabocca ambiente di tolleranza e godimento senza pari. Una dose di buone vibrazioni che durerà durante tutte le tue vacanze.
Raccomandazione
Il tuo chef ti consiglia di non lasciare Chiringay senza provare il carpaccio di polipo o l'insalata thailandese. Piatti perfetti per una giornata in spiaggia come quella che trascorrerai a Es Cavallet.
Programma di cucina
Dalle 9.30:18.00 alle 20.00:XNUMX A luglio e agosto la cucina prolunga l'orario fino alle XNUMX:XNUMX.
Come arrivare
Dirigetevi verso Sant Jordi e prendete la strada verso Salinas o Sa Canal. Prima di raggiungere la spiaggia di Salinas, devi prendere una strada sterrata a sinistra che ti porterà alla spiaggia di Es Cavallet. La cosa migliore è parcheggiare e camminare fino a raggiungere il luogo.
