Può Tixedo È uno di quei posti a Ibiza che dovremmo sapere tutti, ed è che ognuno dei suoi angoli ce l'ha fascino dell'isola che ne cattura tanti.

Collocato sulla strada che porta al paese di Santa Inés, è il punto d'incontro di artisti e residenti. Il concetto di caffetteria-ristorante si è aggiunto all'attività di famiglia più che 25 anni e, da allora, non ha smesso di parlare.

La lettera di Tixedo è così ampia che non saprai da dove iniziare. Tutto attirerà la tua attenzione, quindi non esitare a chiedere consiglio al tuo staff. suo menu originale È composto da una grande varietà di tapas e piatti fatti in casaEntrambi tradicionales come di autore. Potrai assaporare le ricette più rappresentative del Gastronomia mediterranea e tanti altri in arrivo provenienti da diverse parti del mondo. Ovviamente sono tutti realizzati con materia prima di qualità, per lo più, di origine locale e km0.

Come se non bastasse, hanno da poco inaugurato Può Tixedo Grill, uno spazio all'interno del ristorante stesso che occupa un bella terrazza interna. Qui puoi assaporare carni alla griglia succose di altissima qualità tra vecchi aranci e accompagnarli con i loro grandi vini. Sono aperti tutti i giorni tranne il lunedì dalle 20:1 all'XNUMX:XNUMX.

Menzione speciale merita il tuo dessert. Partire da qui senza provarne almeno uno sarebbe un grosso errore. Dolci fatti in casa, vegani, tradizionali... El biscotto al cioccolato bianco con pistacchio è tutta una tentazione e il budino al formaggio una delizia.

Vuoi di più? Bene, calmati perché a Can Tixedo non prevale solo la gastronomia. In questo bel locale, di tutta la vita, scommetto anche sulla cultura. È diventato una delle sale d'arte più attive dell'isola. Durante gli ultimi 20 anni senza fine Ibicenco e artisti internazionali Hanno esposto le loro opere qui. Le mostre cambiano ogni tre settimane, Coprono tutti i tipi di stili e temi.

Che sia inverno o estate, prendi posto nella tua fantastica terrazza È una gioia Ci sono molti che già sanno, ecco perché è sempre pieno di residenti e turisti desiderosi di godersi il pace che respira in questa enclave. Fare colazione è uno dei modi migliori per iniziare la giornata. Di sera diventa il luogo ideale per degustare un buon vino da Ibiza, un rinfrescante cava sangria o, perché no, uno dei tuoi famosi mojito. E, poiché qui non succede nulla, hanno anche un magnifico lettera gin tonics.

Rimanere innamorato di questo posto non è complicato. Può Tixedo è un miscela di buoni propositi che ha portato all'unione di brava gente, cibo delizioso, arte e divertimento nello stesso spazio.

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Raccomandazione

Non andartene senza aver provato il polpo alla griglia o il tataki di tonno! Degni di nota sono anche i gamberi al curry o la tempura di verdure, così come le loro carni.

Programma di cucina

La cucina non chiude tutto il giorno, rimane aperta da 9 al mattino fino al 11 di notte.

Come arrivare

Can Tixedo si trova sulla strada che va da San Rafael a Santa Inés, al chilometro 5.