El Ristorante María Luisa, nella baia di Vadella, È uno di quegli stabilimenti con a grande carriera a Ibiza. I suoi proprietari sono stati niente di più e niente di meno che dal 1987 ad offrire il meglio del Cucina tradizionale ibizenca con risultati che tutti i residenti conoscono molto bene.
A María Luisa sono riusciti a portare un tocco moderno a quelle ricette classiche in cui loro importante è sempre la qualità e la freschezza dei suoi ingredienti. Questo, insieme alla mano che ha il suo chef Pepe Marí, si traduce in Piatti ricchi basati sulla cucina mediterranea del mercato. "Sapore mediterraneo, sapore di Ibiza" recita il loro slogan. Certamente non potrebbe essere più preciso.
Loro paella e fideuás sono un bel regalo. L'aroma che emanano e il bell'aspetto che hanno ti fanno prevedere dal primo momento che non ti deluderanno. Un ottimo posto per regalarti un omaggio gastronomico con a bullit de peix e arroz una banda o con il suo stufato di aragosta, cotto nello stile dei pescatori di un tempo.
Ed è che vedendo cosa stanno tirando fuori sui tavoli e dopo aver letto la loro lettera, non sarà facile per te decidere, perché se le paella e le fideuá sono buone, non sono da meno. pesce fresco al punto come d'oro, la Gallo di San Pedro o stupro. Anche molto raccomandabile frutti di mare come l'aragosta o l'aragosta delle acque di Ibiza.
La tradizione di Ibiza si estende anche al suo lista dei vini e dessert. Oltre ai classici vini spagnoli, ne hanno diversi riferimenti di Ibiza e Formentera che si abbinano perfettamente con il loro menu. E i tuoi dolci fatti in casa? Più che parlare di loro, ti invitiamo a provare i loro graixonera, la crema catalana, el mousse al cocco, frutto della passione, torta con tre cioccolatini, coulant Ferrero Rocher con gelato alla vaniglia, banofle… Ovviamente c'è una scelta.
Il trattamento che riceverai in Maria Luisa è sempre amichevole e più piacevole, come se fossi a casa tua. Hanno recentemente festeggiato i loro "30 anni con te", per un motivo lo sarà!
Perché il cibo sia rotondo, hai un terrazza con vista imbattibile di Cala Vadella. In esso puoi gustare i migliori piatti con la brezza marina.
Fino ad oggi, il Ristorante María Luisa è riuscito a conquistare, oltre ai residenti, un gran numero di turisti che sono attratti dai benefici che arrivano alle loro orecchie sulla cucina locale. Dovresti sapere che il tuo La paella è stata scelta come una delle migliori di Ibiza, questo è assicurato da coloro che lo provano. Da qui ti consigliamo di passare attraverso questo formidabile ristorante e controllarlo di prima mano.
Raccomandazione
Non puoi andartene da qui senza provare la loro paella di pesce e frutti di mare, fatta con il brodo di pesce fresco e con la ricetta originale, quella di 30 anni fa! Un sapore intenso pieno di sfumature e tradizione. Il bullit de peix, ovviamente, è un altro successo sicuro.
Programma di cucina
Da 13 a 23 ore ininterrottamente.
Come arrivare
Alla fine di Cala Vadella, il ristorante María Luisa si trova accanto a un complesso di appartamenti turistici.
