Ibiza ha una nuova e interessante proposta gastronomica che non dovresti trascurare: Tradizione culinaria della terra di Ibiza.
L'impegno di questo ristorante per il cibo fatto in casa e sano È molto allettante. Estela, il suo proprietario, ha deciso di aprirlo come alternativa per coloro che non provano una grande passione per la cucina, ma per il cibo. Pertanto, ha creato un bellissimo spazio multidisciplinare in cui, oltre a mangiare bene a prezzi ragionevoli, Puoi immergerti nel mondo della cucina attraverso divertenti laboratori.
Concentrandosi sul concetto di ristorante, vale la pena sottolineare l'importanza che attribuiscono alla materia prima. Nella Terra di Ibiza usano solo prodotti di alta qualità, secondo ciascuna stagione, e cucinato solo con olio d'oliva in stile tradizionale.
Ogni giorno lo troverai ricette vegetariane, pasta, carne e pesce. Per accompagnare il tuo pasto, Tierra de Ibiza ti invita a provare la sua selezione di bevande biologiche, più naturale e con meno zucchero. Possiedono anche loro Birre biologiche o vini della terra.
Hanno anche menu di oggi. Pane, primo e secondo piatto e dessert a soli 9.95 euro.
All'ora di pranzo, hai diverse opzioni: siediti nel tuo terrazzo, situato in a zona pedonale tranquilla, o in bellissimo patio interno che simula l'architettura di una casa di campagna. Il trapntojo del muro, una finestra che si affaccia sulla campagna di Ibiza, attirerà immediatamente la tua attenzione. Un'altra possibilità è quella di Ordina il tuo asporto. Tutti gli contenitori loro usano basi compostabili e resistenti al microonde.
I pomeriggi a Tierra de Ibiza sono per laboratori di cucina Li impartiscono così tanto Bambini come adulto e ne troverai sempre alcuni secondo i tuoi gusti e le tue esigenze. Cucina messicana, italiana, thailandese, ibizenca, corsi introduttivi di cucina, degustazione di vini ... Imparerai tecniche davvero interessanti che puoi sfruttare a casa! Da parte loro, i bambini si divertiranno moltissimo il tuo primo pane, cup cake, dolci ... Lo adoreranno! Ogni mese pubblicano la programmazione nel loro i social media e al negozio, rimanete sintonizzati!
Come se ciò non bastasse, a Tierra de Ibiza ne hanno una piccola Acquista con prodotti tipici di Ibiza. Puoi procurarti diversi vini e i loro accessori, liquori, sali, oli, aceti ... È perfetto per trovare quel regalo dell'isola al 100%.
In breve, Tierra de Ibiza è uno spazio creato con cura e affetto per rendere omaggio alla terra e alla cucina, in ognuno dei suoi aspetti. Un luogo per divertirsi da soli o in compagnia in cui imparare da un punto di vista sano e rispettoso con ciò che ci circonda.
Raccomandazione
I coca ibizan sono irresistibili. Loro stessi preparano la pasta in modo tradizionale e arrostiscono le verdure in modo che rimangano nel punto di cottura ottimale. Non perdere di vista né la fritta di polpo né le melanzane ripiene.
Programma di cucina
Da martedì a venerdì da 12 a 15.30 ore.
Come arrivare
Vai in Avenida España e, una volta superato il Consell d'Eivissa, prosegui fino all'angolo successivo, dove vedrai una farmacia. Svoltare a sinistra in quella strada e prendere di nuovo la prima a sinistra. In mezzo alla strada vedrai una passerella pedonale e in essa, Tierra de Ibiza.
