Shamarkanda

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indirizzo

Autostrada Ibiza - San Juan km 21, 07810 San Juan, Ibiza

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Orario

Verano
De 17 a 24 horas. Domingos de 12 del mediodía a 24 horas
inverno
Da ottobre a 3 da novembre dal lunedì al giovedì dalle ore 16 a 24. Da venerdì a domenica da 12 a 24. Da novembre 3 a 24: venerdì, sabato e domenica da 12 a 24
Chiuso per ferie
Da 24 da novembre all'inizio di marzo

Shamarkanda è uno splendido ristorante a San Juan, dove prevale la mescolanza di culture, sia per la sua cucina che per la sua accurata decorazione. Ricette da tutto il mondo e cocktail originali in mezzo alla natura a Ibiza

Shamarkanda è uno di questi ristoranti a Ibiza che sorprende dall'inizio alla fine. La sua posizione è già un successo in ogni regola, ed è che si trova nella bellissima città di San Juan

La tranquillità è più che assicurata nella tua ampia terrazza Uno spazio aperto e circondato da montagne verdi, che trasmette serenità.

La leggendaria città di Samarcanda, una città dell'Uzbekistan di vitale importanza durante l'era della Via della seta come collegamento tra Oriente e Occidente, ispira il nome e la filosofia di questo ristorante. Shamarkanda era un punto di incontro per molte civiltà, che ha portato alla sua ricchezza culturale. Il team del ristorante voleva catturare quella ricchezza nei loro menu, offrendo una sorpresa fusione delle diverse cucine del mondo.

Piatti orientali, ceviches, sushi, carni ... I classici reinventati sempre con tocchi dei più creativi. Hanno anche opzioni vegano, vegetariano e Menu speciale per bambini.

il dolci di Shamarkanda seguono la stessa linea del resto della loro cucina. Elaborazioni fatte in casa da tutto il mondo con tocchi personali molto lavorati. La torta di formaggio Manchego con marmellata di mele cotogne è un vero tentación!

L'influenza della città dell'Uzbekistan non si vede solo nella lettera. La decorazione di Shamarkanda stessa è un tributo a quelle culture ancestrali che hanno lasciato il segno. Elementi etnici, tribali, arabi ... una combinazione attenta al millimetro che ti affascina.

La ampiezza e buona distribuzione di spazio rende il ristorante Shamarkanda ideale per coppie, per peques (chi può trascorrere una giornata divertente scorrazzando tra gli alberi) e per le riunioni di amici. In ogni caso, se vuoi andare gruppo chiedi il loro menu.

E per finire, il tuo menu di cocktail è un must. Cocktail classico e autore Basato su ingredienti locali che vengono lavorati con alcol diversi e tecniche innovative.

In breve, per sapere Shamarkanda è scoprire la magia di diversità culturale attraverso sapori e vista. Un'esperienza piena di buone intenzioni che, sicuramente, non tardano a raccomandare.

Raccomandazione

Provate il ceviche, la tartara di salmone o lo stufato di manzo con la birra nera. Ah! I bagni sono anche irresistibili. Per finire, il cocktail Mezcal Mule o il Bolshoi Gin sono l'ideale.

Programma di cucina

La cucina rimane aperta tutto il giorno.

Indicazioni

Shamarkanda si trova poco prima di entrare nella città di San Juan e la rotatoria che va a Portinatx. Hanno due ampie aree di parcheggio per i clienti.

posizione

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