Can Muson de Sa Vila, a San Juan, è uno di questi Ristoranti di Ibiza Hanno una grande storia dietro di loro. un bella casa di campagna Con più di cento anni che i cittadini conoscevano come Can Juanito, il nome del suo precedente proprietario.
Il bellissimo portico del luogo, pieno di buganvillea, lascia il posto a un soggiorno decorato con elementi tipici di Ibiza ma con un tocco moderno. Le immagini appese al soffitto richiameranno immediatamente la tua attenzione, così come la tua camino, che rende il soggiorno uno spazio molto accogliente.
La lettera di Can Muson di Sa Vila ha come protagonista il a base di carne, in tutti i suoi aspetti. Hanno due griglie: una in cui cucinano nel modo tradizionale argentino e un altro in cui preparano il carne alla croce.
La sua qualità è indiscutibile. Pezzi dalla Spagna e dall'Argentina, da dehesas ruspanti, con un sapore intenso e una consistenza succosa in cui molto ha a che fare con la cottura. Gli esperti parrilleros cucinano il legno d'ulivo e gli danno il punto ottimale in modo che sia ben affumicato.
Quei piatti di carne ti trasporteranno in Argentina, tuttavia, anche i prodotti spagnoli e locali sono molto presenti a Can Muson de Sa Vila. Le verdure, le insalate o le patate che servono provengono dai giardini vicini.
Vini esclusivi spagnoli, francesi o argentini di piccola produzione accompagnano le loro interessanti proposte culinarie e, per dessert, un altro viaggio in Argentina attraverso il Zucca dolce con formaggio o pancake con dulce de leche, tra gli altri. Irresistibile!
Can Muson de Sa Vila mette a vostra disposizione il vostro ampio soggiorno con capacità per quasi persone 200 per ognuno dei tuoi eventi, è più, hanno diverso menu di gruppo per queste occasioni.
Se perdi la carne, Can Muson de Sa Vila diventerà un essenziale Per te a Ibiza.
Raccomandazione
Da Can Muson de Sa Vila ci viene consigliato di provare tutto, ma se c'è qualcosa che non puoi saltare, è il ventriglio.
Programma di cucina
La griglia funziona dalle 13:16 alle 19.30:23.30 e dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX. Al di fuori di questi orari troverete sempre qualcosa da mangiare perché la cucina stessa non chiude tutto il giorno.
Come arrivare
Da Ibiza, dirigiti verso San Juan e, una volta passato l'incrocio che ti porta a San Lorenzo, lo vedrai a circa 200 metri sulla stessa strada, sul lato destro.
