È Figueral è uno dei pochi Ristoranti 100% vegani a Ibiza. Uno spazio accogliente con due terrazze e un piacevole soggiorno, situato in San Carlos, nella zona È Figueral.
essere consapevole e rispettosa dell'ambiente e promuovere l'arte e la musica dal vivo, in particolare quelle manifestazioni artistiche che ti collegano con l'anima e lo spirito, sono due degli scopi di questo bellissimo posto. Per realizzarli, i loro proprietari prestano particolare attenzione alla loro cucina e agli eventi che organizzano.
Concentrandosi sul primo, va notato che, per quanto possibile, lavorano con prodotto locale, km 0 ed ecologico. Gran parte della materia prima che utilizzano viene acquistata dai produttori di Ibiza con il proprio frutteto.
Dalla sua cucina escono proposte di ogni genere che piacciono sia ai vegani che a chi non segue questo tipo di dieta. È infatti il luogo ideale per scoprire le potenzialità di questa cucina popolare.
Le combinazioni di sapori sono infinite e danno vita a ricette belle e gustose che sorprendono tutti coloro che le provano. Il pasta È una delle loro specialità poiché la preparano in un fatto a mano.
I dolci sono un altro punto forte. Sono fatto in casa e certo, Vegani. El casseruola di brownie o salsa di mele Sono due vere tentazioni.
La bevanda servita a Es Figueral segue la stessa linea. qui troverai bibite biologiche, kombucha fatto da soli, succhi naturali spremuti a freddo, frullati o limonata fatta in casa. Non mancano neanche vini vegani biologici né il tipico cocktail.
Il luogo è un luogo magico, con due terrazze arredate per essere le più accoglienti e un salotto dove vi sentirete a casa. Il colore naturale e vegetazione Fanno parte della sua bella decorazione. Una cena estiva sulla terrazza è un programma altamente raccomandato. Inoltre, nel ristorante si può gustare il musica dal vivo di artisti locali una volta alla settimana durante le notti estive e alcune domeniche a mezzogiorno in bassa stagione. Troverai anche spesso mostre sia pittura che scultura.
A proposito, se hai bisogno di organizzare un evento a Ibiza, dovresti sapere che lo hanno fatto servizio di catering.
Non perdere l'occasione di scoprire l'interessante proposta di Es Figueral. Di valore.
Raccomandazione
Insalata di falafel, moussaka o pasta fresca.
Programma di cucina
Da 13 a 16 ore e da 19 a 23.
Come arrivare
Lasciando Santa Eulalia, prendere la strada da San Carlos a es Figueral. Una volta arrivato a es Figueral, vedrai il ristorante sul lato destro della strada, appena prima dell'hotel Cala Blanca.
