Sala degustazione Ibizkus

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Aperto tutto l'anno

indirizzo

Strada da Ibiza a Santa Eulalia chilometro 9'5. 07849 Santa Eulalia, Ibiza

GPS (Clicca per aprire in Google Maps)

Orario

Verano
Da aprile da 11 a 22 ore. La domenica da 11 a 17 ore
inverno
Da 11 a 21 ore. La domenica dalle ore 11 alle ore 16
Chiuso
La domenica di notte

Nella sala di degustazione Ibizkus puoi provare tutte le varietà della tua cantina e sposarle con prodotti ibizen e spagnoli. Organizzano interessanti degustazioni con visite alla cantina o al vigneto per gruppi e professionisti oltre a eventi privati

Come potrebbe essere altrimenti, il Vini Ibizkus sono i protagonisti nella loro magnifica sala degustazione di Santa Eulalia.

Uno spazio concepito per il divertimento di questi sofisticati vini della terra in cui il buon gusto si unisce a prodotti gourmet di alta qualità. Non è un ristorante in sé, ma nella stanza è possibile scegliere con cui abbinare i vini Ibizkus per giocare con i sapori e scoprire sfumature interessanti.

La tua lettera è piena di Specialità spagnole e ibizenche Formaggi di Ibiza, cecina de León, salsiccia di Minorca, pancetta affumicata, prosciutto iberico, telline ... una gustosa recensione dei migliori prodotti della cucina spagnola.

Il grande gusto con cui è stato decorato salta immediatamente. un accogliente, moderno locale ma con note tradizionali e riferimenti al vino, progettato da Luís Yanes, di Yanes + Designer.

La sua area interna si distingue per la sua luci soffuse e linee semplici ma all'avanguardia girare. Tavoli e sedie con un design personalizzato e panche per ospitare riunioni di gruppo.

A sua volta, la terrazza È formato da comodi divani e grandi tavoli perfetto per divertirsi. Qui, un bel muro di botti illuminato con luci a LED separa la sala degustazione dalla cantina.

Puoi scegliere uno dei suoi due spazi per godere delle varietà Ibizkus, da solo o in compagnia. Da un lato, ti offrono la possibilità di adattarti dove vuoi e di scegliere una delle proposte nella tua lettera. Servono i loro vini per bottiglia e per bicchiere, Ne hanno anche alcuni che possono essere assaggiati solo lì.

Dall'altro, puoi prenotare un visita guidata della cantina, che include una degustazione nella sala degustazione, con o senza abbinamento cibo. ancora, Pasti o cene nei vigneti da parte della ristorazione francese, appena incorporato nel gruppo Ibizkus.

La parte migliore è che nello stesso posto troverai il Negozio di gastronomia Ibizkus, dove puoi ottenere uno qualsiasi dei prodotti che hai provato nella stanza. Vi assicuriamo che è praticamente impossibile lasciarlo a mani vuote.

raccomandazione

Il menu della sala degustazione Ibizkus offre diversi suggerimenti per l'abbinamento. Tuttavia, se c'è una cosa da non perdere, è il formaggio di capra ibizen con peperoni canditi insieme ad un buon Ibizkus bianco o al ventre di tonno con pepe di Navarra. Se si preferisce assaggiare uno dei suoi rosé o rossi, richiederlo con un piatto di cecina con pane di legno o con prosciutto di ghiande e pane di vetro.

Come arrivare

Prendi la strada da Ibiza a Santa Eulalia. Devi passare la deviazione a Santa Gertrudis. A pochi chilometri troverete Ibizkus, sul lato destro della strada. "

posizione

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