Era un 4 November di 1954, giorno di San Carlos, quando il caffetteria Las Dalias ha aperto le sue porte Santa Eulalia. In breve tempo divenne uno di quei bar lungo la strada con qualcosa di speciale. Punto d'incontro per residenti e turisti Volevano rilassarsi prendendo qualcosa nella loro semplice terrazza.
riformato in occasione del suo anniversario 65, Las Dalias Café è riuscito a reinventarsi completamente senza perdere quell'essenza Così caratteristico di ciò che era un giorno. Questo è qualcosa che sono riusciti a mantenere dettagli come il precedente camino o esporre i suoi vecchi muri di pietra.
Nel Café Dalias ora troviamo uno spazio in cui sentirsi a proprio agio in qualsiasi azienda e in qualsiasi momento. Un posto ideale per un incontro di lavoro, uno spuntino tra amici o una cena romantica.
Una delle cose che è cambiata è la sua offerta gastronomica, molto più ampia e varia, in modo che tutti noi troviamo qualcosa in base ai nostri gusti.
Da 8 am loro servono prima colazione di tutti i tipi. Ciotole salutari di frutta, farina d'avena, yogurt, açaí o kefir; pasticcini classici o toast e alcuni più elaborati. appetitoso? Bene, preparati a dare un'occhiata al loro menu di pranzo e cena.
In esso troverai un riflesso fedele dello spirito delle Dalias e di tutte le culture che si uniscono in questo luogo. un proposta mediterranea che si concentra su piatti tradizionali con tocchi moderni e sul prodotto locale e di stagione. Non mancano Opzioni vegane e vegetariane.
Inoltre, durante l'inverno e mercoledì, giovedì e venerdì, Las Dalias Café ti offre un delizioso piatto del giorno per un prezzo davvero eccezionale: solo euro 9, con contorno e IVA inclusa, e proposte deliziose e sempre diverse come mousaka, escalibada, zuppa di miso, cannelloni, tajine marocchina...
Per accompagnare il tuo menu, puoi scegliere tra una selezione di vini biologici e spagnoli giovane, fresco e sexy e loro cocktail rinfrescanti
Non appena visiterai il Las Dalias Café capirai che ci sono luoghi in cui vuoi prolungare la giornata e ripetere. Ed è che difficilmente troverai un posto come questo a Ibiza, dove condividere, divertire e lasciare passare il tempo è una vera gioia.
Raccomandazione
Non possiamo restare con una sola proposta, ma possiamo dirvi che sono molto buoni il poke di gamberi con mele confit, verdure di stagione e guacamole o la frittata aperta con gamberi di Cadice.
Programma di cucina
In estate è aperto dalla domenica al venerdì dalle 17.30:24.30 alle 8:17. Sabato dalle 24 del mattino. In inverno, da metà ottobre, è aperto il giovedì e il venerdì dalle 8:24 alle 9:24, il sabato dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX e la domenica dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX.
Come arrivare
È nel mercato di Las Dalias, proprio all'ingresso. Dovrai lasciare Santa Eulalia in direzione di San Carlos e la vedrai sulla strada stessa.
