È Caliu

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Aperto tutto l'anno

indirizzo

Carretera de San Juan, km 10,8, 07840 Santa Eulalia, Ibiza

GPS (Clicca per aprire in Google Maps)

Orario

Verano
Dal lunedì alla domenica dalle ore 19
inverno
Venerdì da 18.30 a 23.30. Sabato da 13 a 16 e da 18.30 a 23.30 e domenica da 13 a 18 ore

Es Caliu, a Santa Eulalia, reinventa la cucina locale con i migliori prodotti. Anni di tradizione a Ibiza in un ambiente idilliaco in cui estendere le vostre notti

A questo punto assumiamo che tu sappia veramente l'autentica gastronomia ibicenciana, tuttavia, hai provato il piatti più tradizionali di Ibiza dal punto di vista della cucina dell'autore? Il Ristorante Es Caliu, a Santa Eulalia, ti invita a farlo in a ambiente meraviglioso ciò farà sì che la tua serata non sia più una, ma diventi una esperienza altamente raccomandata.

Situato in a bella casa di campagna con 200 anni di antichità, Es Caliu offre ai suoi clienti la possibilità di gustare una buona cena in un atmosfera tranquilla e piacevole. Ha una sala interna decorato con utensili del tempo e persino un mulino sorprendente. Inoltre, ha un bel cortile pieno di fiori, limoni e aranci.

Il fatto che l' L'indirizzo di Es Caliu mare lo stesso di il famoso Chiringuito de Acque bianche assume a garanzia di qualità eccezionale, tuttavia, non è l'unica cosa che contribuisce al buona reputazione del locale. il freschezza dei prodotti usano nella loro cucina sono percepiti in tutte le loro creazioni. il frutta e verdura vieni da a giardino ecologico, la pesce del giorno Viene catturato nelle acque di Pitiusan e puoi persino ordinare carni dall'isola Hunted lo stesso giorno.

Più ricette tipiche con quello tocco d'avanguardia che caratterizza Es Caliu, la tua lettera è formata da un ampia varietà di gustose carni cotte con legna da ardere di oliva, mandorla e carruba ibizen, verdure grigliate o pesce fresco. Se lo desideri, puoi ordinare il classico bullit de peix, Una buona macellazione di riso, paella, maialino da latte, capretto o agnello da latte. Tra così tanta scelta è probabile che assalti i dubbi al momento della richiesta. In tal caso lasciati consigliare dai tuoi gentili dipendenti, Raccomanderanno sempre l'opzione migliore.

E per accompagnare queste prelibatezze meglio di un buono è venuto dalla terra? La tua cantina è composta da a Selezione formidabile di Ibiza e vini nazionali.

In Es Caliu, oltre a lasciare spazio per il dessert (tipica Ibizan dolci 100% fatti in casa), dovresti tenere presente che è possibile che il desktop sia più lungo del solito. Questo perché hanno un area sulla vostra terrazza, il cocktail garden, che invita ad allungare la serata fino alle ore insospettate. un Bar decorato con gusto squisito e circondato da alberi da frutto e fiori che lo rendono uno spazio di più intimo e accogliente. Siediti su uno dei tuoi tavoli e preparati a goderti il ​​meglio cocktail d'autore e succhi naturali dell'isola Inoltre, tre giorni alla settimana, diversi artisti sono responsabili di animare l'atmosfera del cocktail con il suo esibizioni musicali dal vivo.

Una volta che visiti Es Caliu, saprai qual è il luogo ideale per celebrare qualsiasi tipo di evento che hai in mente. Matrimoni, battesimi, comunioni, cene aziendali ... sono aperti a suggerimenti, quindi non esitate a contattarli.

Raccomandazione

Qualsiasi carne tu chieda, sia alla griglia che alla pietra, sembrerà una vera prelibatezza poiché la sua qualità è straordinaria. Se non sei un carnivoro, prova i loro piatti di gustose verdure biologiche.

Programma di cucina

In estate da 19 a 1 ore e in inverno il venerdì da 18.30 a 23.30, il sabato da 13 a 16 e da 18.30 a 23.30 e la domenica da 13 a 18 ore.

Indicazioni

Es Caliu è nel mezzo della strada per San Juan. Lo troverai circa cinque minuti dopo aver passato la deviazione a Santa Eulalia. Lo vedrai subito mentre il tuo prezioso mulino attirerà la tua attenzione.

posizione

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