A modo mio

A-my-way-ibiza-ristorante-san-juan - logo-guida-benvenuto-alibiza-2019
vedi telefono
Inviare e-mail
Aperto tutto l'anno

indirizzo

Chilometro Strada di San Juan 12. 07810, San Lorenzo, San Juan, Ibiza

GPS (Clicca per aprire in Google Maps)

Orario

Verano
Ogni giorno dalle ore 19.30 a 2 al mattino presto
inverno
Venerdì, sabato e domenica Mezzogiorno da 13 a 16 ore venerdì e sabato; La domenica dalle ore 13 alle ore 17. 19 notte: da 30 a 23: 30 ore

La terrazza della mia strada è un'oasi di tranquillità nel cuore della Ibiza più naturale. Un ristorante con il suo giardino in cui prevalgono la qualità e l'autenticità di ognuna delle sue proposte

Preparati a scoprire in A modo mio, a San Juan, uno di quei pochi ristoranti a Ibiza che raggiungono l'anima.

Su terrazza è sinonimo di magia e parte del merito ce l'ha Manu Crotti, la sua designer artistica. Più che un ristorante, ti darà la sensazione di esserti trasferito piena campagna ibiziana. La natura più pura ti avvolgerà durante la serata, così come a illuminazione soffusa questo aiuta a creare un'atmosfera ancora più speciale.

Mangiare a modo mio è un piacere che puoi condividere con chiunque tu voglia. il aria romantica che viene respirato in ciascuno dei suoi angoli lo rende ideale per a paio appuntamento, ma è anche andare con amici o familiari.

El rispetto per la natura È della massima importanza qui. A mio modo sono nutriti dalle risorse che la terra offre, per questo motivo, la maggior parte dei prodotti che usano nella loro cucina provengono dalla loro proprio giardino ecologico. Inoltre, usano tovaglioli e tovaglie usa e getta.

Concentrandosi sulla tua lettera, le tue proposte si muovono attorno al Cucina mediterranea e italiana. Qui assaggerete tutti i tipi di verdure biologiche che arriverà direttamente dal giardino al tuo tavolo e carni di alta qualità preparato grigliato come Wagyu del cileno Kobe o l'uruguaiano Black Angus.

A volte, a seconda dei prodotti offerti dal loro giardino, fanno suggestivi suggerimenti della giornata. Inutile dire che hanno entrambe le opzioni vegane e vegetariane, interessante come il resto delle sue proposte.

Una volta che ti tuffi nel calore e tranquillità che emanano le notti a modo mio, sentirai il bisogno di prolungare la tua cena. Qualsiasi scusa è buona per farlo. Uno dei migliori può essere quello di provare i suoi ricchi dessert fatti in casa, fatti al momento. Un altro è continuare a goderti le tue cure cantina, composto da un gran numero di riferimenti della terra, italiana e anche francese.

Dopo questo, è il momento di passare al tuo cocktail bar. In esso, un esperto "bar-lady" combina i cocktail di una vita con nuove creazioni basate su prodotti appena estratti dal giardino.

Cadere stremato ai miei piedi è qualcosa di inevitabile e contenere il desiderio di raccomandarlo, praticamente impossibile. In tal caso, dovresti sapere che lo sono esperti nell'organizzazione di eventi dal momento che li hanno trattenuti nel loro Ristorante Formentera da che ha aperto le sue porte 2014.

Inoltre, il ristorante aperto durante la stagione invernale i Venerdì, sabato e domenica Di venerdì e sabato puoi goderti un eccellente menu del giorno solo per euro 18 e cenare a la carte. E la domenica hanno un piano molto interessante per incoraggiarti a uscire di casa con uno squisito menu dello chef a mezzogiorno dalle euro 35 accompagnato da sessioni di musica dal vivo. Di notte puoi anche andare a cena à la carte.

A mio modo, è indubbiamente uno spazio che invita metti da parte l'orologio e concentrati, solo, sui sapori e le sensazioni che la natura e il cose fatte con amore e sforzo

Raccomandazione

Come antipasto, ti consigliamo di provare i fiori di zucca ripieni di ricotta con sapore di acciughe o carne affumicata Wagyu. Per la cena, gli spaghetti 'A mi manera' o il sobrecostilla di Wagyu sono due degli elementi essenziali e, per il dessert, non puoi perderti il ​​cheescake con le barbabietole del giardino. Spettacolare!

Programma di cucina

Verano: Ogni giorno dalle ore 19.30 a 1.30 all'alba.
inverno: Aperto venerdì, sabato e domenica. Venerdì e sabato da 13 a 16 ore e da 19: 30 a 23: 30 ore. La domenica da 13 a 17 ore e da 19: 30 a 23: 30 ore.

Indicazioni

Prendi la strada da Ibiza a Santa Eulalia e, quando arrivi alla deviazione per San Juan, prendila. Prosegui dritto su questa strada e subito troverai i segnali che ti portano al ristorante.

posizione

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato.