Ses Boques

indirizzo

Spiaggia di Ses Boques, Es Cubells, San José. Ibiza

GPS (Clicca per aprire in Google Maps)

Orario

Verano
Da metà giugno a metà settembre dalle ore 13 a 22. Resto di stagione da 13 a 20 ore
Chiuso
Da fine ottobre a fine aprile

Ses Boques, un ristorante con più di 40 anni di esperienza incarnato in ciascuno dei piatti che escono dalla tua cucina. 100% Ibiza sapore al mare

In uno luogo naturale senza pari abbiamo trovato il ristorante Ses Boques, a San José, uno stabilimento a cui il suo Più di 40 anni di esperienza l'hanno trasformato in a essenziale a Ibiza. Dimenticati di terrazze di lusso, Ses Boques è il spiaggia tradizionale chiringuito di quelli di prima, di quelli che sono pochi e in cui il cibo è di solito molto più alto di quello che si può immaginare. Conto con due terrazze: una su legno e l'altra su sabbia riparato dal sole da alti pini che gli conferiscono un fascino speciale

Situato sulla spiaggia che porta il suo nome, nella piccola città di Es Cubells, il suo menu è pieno di sapori di Ibiza. Come antipasti hanno una selezione dei grandi classici: insalate, prosciutto iberico, gamberi, vongole... E, come potrebbe essere altrimenti, il pesce fresco È il protagonista principale del menu: gallo, rotja, spigola, aragosta saltata in padella, spezzatino e, naturalmente, le migliori paelle e piatti di riso I dessert sono anche di un altro livello. Prova i dolci più emblematici della cucina di Ibiza.

Se vuoi, puoi ravvivare il pasto gustandone alcuni vini. Hanno un ampia selezione provenienti da diverse regioni, tuttavia, dal momento che sei stato coinvolto nella gastronomia di Ibiza, perché non continuare con il vini della terra? Scoprirai che non hanno nulla da invidiare ad alcuni dei più noti. E se quello che vuoi è disconnetterti da tutto, chiedere una sangria de cava appetitosa o uno dei loro cocktail e si siedono in una delle poltroncine di legno colorate che hanno uno dei lati del ristorante. La calma è assicurata.

In ses Boques hai anche la possibilità di festeggia qualsiasi tipo di evento. Mettiti in contatto con i tuoi gentili proprietari, non avranno problemi a servirti e a darti i migliori suggerimenti.

Se vai li ' Ne vale la pena di prenotare un tavolo, soprattutto nei mesi di luglio e agosto, poiché molti già conoscono il buon lavoro di ses Boques e riempiono le loro tabelle giorno dopo giorno. Olandesi, tedeschi, francesi, italiani ... tutti quelli che hanno conosciuto questa casa di famiglia ripetono e, probabilmente, non saranno meno.

Raccomandazione

Se c'è un piatto che lascia fuori delle cucine di ses Boques è l'aragosta saltati con aglio. Con lo stesso olio in cui il fritto poi hanno uova fritte con patate servito con un po 'di tartufo più di un successo completo! Se non sei aragoste, provare il branzino al sale o gamberi Ibiza.

Programma di cucina

Da metà giugno a metà settembre da 13 a 22 ore. Il resto della stagione fino alle ore 20.

Indicazioni

Quando arrivi alla città di Es Cubells, San José, vedrai la Chiesa e un sentiero accanto ad essa. Prendilo a sinistra e seguilo fino a raggiungere la spiaggia, dove troverai segnalini blu che indicano la strada per Ses Boques.

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