Chiringuito Cala Escondida, Racó d'en Xic

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indirizzo

Cala Conta, 07829 San José, Ibiza

GPS (Clicca per aprire in Google Maps)

Orario

Verano
Ogni giorno da 9 a 23 ore
Chiuso per ferie
Si chiudono dopo l'ultima domenica di ottobre e aprono il primo di aprile

Chiringuito Cala Escondida, a Racó d'en Xic. Amore per l'ambiente, cucina berbera, incredibili tramonti e l'atmosfera più spontanea di Ibiza

Risiedere a Ibiza o venire a trascorrere qualche giorno in vacanza, non perdere l'opportunità di conoscere il bar sulla spiaggia ecologica Escondida, a Racó d'en Xic, San Jose. Possiamo dirti che cosa ci ha dato un posto come questo, ma ti consigliamo di viverlo in prima persona, da allora risveglia sensazioni diverse in ogni visitatore, sì, sempre positivo. L'atmosfera che si respira ogni giorno a Cala Escondida è magica. È un posto unico in Ibiza dove la bellezza del paesaggio, la tolleranza e la buona atmosfera si uniscono in parti uguali.

Tutto in esso è speciale, a partire dal suo assemblaggio. Dimentica il tipico bar sulla spiaggia perché ti assicuriamo che nulla ha a che fare con ciò che immagini. All'inizio dell'estate, con l'aiuto di un'enorme gru, procede alla sua installazione nel bellissimo Racó d'en Xic, un piccolo Spiaggia di Cala Conta ancora sconosciuto da molti. In un giorno il bar sulla spiaggia è completamente installato. Alla fine dell'estate, il processo viene ripetuto ma al contrario. L'intera struttura viene smantellata e la baia ritorna al suo stato originale al fine di causare il minor impatto possibile in questo bellissimo ambiente. La consapevolezza ambientale dei suoi proprietari non finisce qui. Cala Escondida è un chiringuito 100% rispettoso dell'ambiente che funziona con pannelli solari e che il bagno e il sistema idrico sono ecologici. Non usano il vetro, tutti gli utensili che usano sono biodegradabili.

Il chiringuito nasce da un sogno, quello del suo proprietario Tess, che aveva sempre desiderato averne uno a Cala Conta dato che era un posto speciale per lei e la sua famiglia. Non appena ci metti un piede, l'affetto con cui è stato creato è evidente.

La lettera di Cala Escondida è basato in prodotti locali e preparati al momento, semplici e sempre fatti in casa. Qui puoi assaggiare alcuni dei i migliori piatti della cucina berbera come hummus, couscous, tajin o fajitas. Sapori intensi che ti trasporteranno nello stesso Marocco. Inoltre, hanno piatti senza glutine e per vegetariani come hamburger vegetariano

Loro i cocktail sono un successo tra i suoi clienti, così come i vini biologici. il succhi di frutta naturali Sono anche essenziali, specialmente nella loro prima colazione con pane tostato ricco di pane tostato

Sedersi sotto il sole su uno dei suoi tavolini in riva al mare è un lusso che non vorrai finire. Uno degli aspetti che Tess apprezza di più è questo non hanno musica, qualcosa di sorprendente a Ibiza. Questo fatto significa che, in molti casi, lo stesso i clienti iniziano, cantano o suonano spontaneamente la propria musica mentre loro contemplano uno dei tramonti più impressionanti che può essere visto in tutta l'isola. È un piccolo spazio in cui ogni elemento decorativo si adatta perfettamente all'ambiente. Il colore, il legno, la forma del portico ... nulla spicca tranne il cavalluccio marino, simbolo del ristorante.

Il chiringuito Cala Escondida è l'esempio perfetto tra divertimento e tranquillità, buona atmosfera e rispetto sia verso le persone che verso l'ambiente. un Angolo d'ispirazione con l'anima che sicuramente diventerà parte del tuo Luoghi preferiti a Ibiza.

Si prega di notare

Non effettuano prenotazioni o accettano carte come forma di pagamento poiché non sempre la copertura è buona.

Raccomandazione

Per colazione provate il pane tostato con avocado e, per mangiare, il delizioso couscous di pollo con il cocktail Cala Escondida (margarita con frutto della passione). Non dimenticare di chiedere, appena arrivato, un bastone e le sue famose noccioline. Tess ancora non sa cosa hanno, ma dice che ci sono quelli che vengono a Cala Escondida solo per godersi questa combinazione.

Programma di cucina

Ogni giorno da 9 servono la colazione e, da 13 a 22, il pranzo e la cena.

Indicazioni

Dirigetevi verso la spiaggia di Cala Conta. Quando raggiungi il parcheggio principale, alcuni metri 100 sulla sinistra, troverai delle scale che ti porteranno al chiringuito Racó d'en Xic.

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posizione

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