Se vi piace ristoranti semplice, per tutta la vita, in cui prevalgono tradizione e cura del ristorante Restaurante Cala d'Hort, sulla spiaggia stessa, corrisponde perfettamente alla descrizione. est stabilimento di famiglia ha iniziato il suo viaggio in 1970 come piccola tettoia in pietra quello servito come bar per pescatori della zona. Poiché non esisteva una strada per Cala d'Hort, il cibo veniva dal mare. A poco a poco, è diventato un file umile chiosco che ha visto come suo la clientela ha iniziato a crescere come la schiuma. E 'stato allora è successo a diventare 1984 in quello che è attualmente il ristorante.
La stessa famiglia continua oggi ad occuparsi sia del servizio che della cucina, cosa degna di gratitudine. Le nuove generazioni hanno preso il posto degli anziani e sono riuscite a mantenere l'essenza di quello che è sempre stato il Ristorante Cala d'Hort.
Non mentiamo se diciamo che gli chef che lavorano qui sono cresciuti nel ristorante, osservando i loro genitori elaborare paella a cui presto colse il punto. Grazie a questo, sono attualmente una delle loro specialità, così come il stufato di pesce, pesce al forno e riso in generale. Certo, puoi anche scegliere un buon pezzo di carne, ma in un ambiente come questo, vuoi sempre assaggiare i prodotti del mare. A volte, i pescatori della zona arrivano per offrire il loro genere. il freschezza dei loro calamari, acciughe, cernie, dentici, galli o stevia Porta un tocco imbattibile alle tue ricette.
Come suggerisce il nome, l'enigmatico isolotto di Es Vedrà si trova davanti ai tavoli del ristorante, dandoti un'immagine difficile da dimenticare. suo terrazza nella sabbia È un ottimo posto dove passare la giornata. Puoi entrambi fare colazione come mangiare o cenare in un ambiente naturale tra i più pittoreschi e anche un bel tuffo in spiaggia tra una portata e l'altra.
L'essenza di questo tipico ristorante sulla spiaggia rimane intatta dopo il passare del tempo. Un'autenticità che puoi scoprire sia nella sua estetica che nei suoi menu. il I dessert sono vere tentazioni. El flaóAd esempio, è preparato da un Ibicencan di razza che conosce la ricetta originale e la prepara specialmente per il locale e il suo torte fatte in casa Non sprecano neanche.
Un atmosfera rilassata e familiare Invaderai non appena salirai sul ristorante Cala d'Hort e il trattamento che riceverai dal loro team ti farà sentire ancora più a tuo agio. Vuoi un plus? Quando il sole inizia a tramontare i colori che potrete contemplare dalla terrazza vi lasceranno affascinati. Il tramonto stesso non si vede fino all'inizio di ottobre, tuttavia, il timbro che si forma nel cielo in quel periodo è qualcosa che non puoi perderti.
Raccomandazione
Indubbiamente la paella è un must, ma se vuoi provare un altro piatto, ti consigliamo di ordinare i calamari freschi o il riso alla marinera.
Programma di cucina
Luglio e agosto da 13 a 22 ore. Il resto della stagione da 13 a 21.30.
Come arrivare
Da San José, vai a cala d'Hort (È ben indicato). Una volta arrivati in spiaggia, lo vedrete proprio nel centro.
