Ristorante bar S'Illot des Renclí

indirizzo

Carretera Vénda de Portinatx, km 25.3, 07810 San Juan, Ibiza

GPS (Clicca per aprire in Google Maps)

Orario

Verano
Da 15 da giugno a 15 da settembre da 10 a 23 ore
inverno
Resto di mesi da 10 a 21 ore
Chiuso per ferie
Da novembre ad aprile, entrambi inclusi

Il ristorante s'Illot des Renclí regala splendide viste sul Mediterraneo mentre assapori i benefici dell'autentica cucina marinara di Ibiza

Di fronte ad alcuni vista mozzafiato sul Mar Mediterraneo trovare l' ristorante s'Illot des Renclí, a San Juan, uno classici dell'isola di Ibiza. Un posto dove sedersi e assaggiare il le ricette più famose della gastronomia locale Diventa un momento unico. E il ristorante ha tutto per non dimenticare la tua visita.

Questa azienda di famiglia ha iniziato la sua carriera in 1983 e, fino ad oggi, si è consolidato come uno dei preferiti di residenti e turisti Non hanno paura di perdersi negli angoli più belli dell'isola. Una delle sue maggiori attrazioni è l'impressionante panorama che ti offre terrazza da una delle spiagge più affascinanti: s'Illot des Renclí. Una piccola insenatura che nasconde in sé quella tranquillità tanto desiderata da alcuni durante l'estate di Ibiza.

Ma non solo per il suo punto di vista è noto s'Illot des Renclí, ma anche in esso ha molto da vedere cucina, che potrebbe essere definito come marineria tradizionale Nelle loro cucine quello che dicono è preparato il miglior "guisat de peix" (stufato di pesce) di Ibiza. Gli amanti del pesce troveranno prelibatezze squisite qui. Oltre a pesce fresco dalla terra, puoi gustare delizioso bullits de peix, paella o piatti di riso alla marinera. E a quelli che il pesce non finisce di convincerli, saranno in grado di scegliere Insalate varie o gustose carni.

Se sei fortunato, potrai assaggiare alcuni dei suggerimenti incredibili che gli chef di s'Illot elaborano spesso. il qualità della materia prima che usano quando si cucina è straordinario. La maggior parte dei prodotti con cui lavorano li riceve giornalmente e, a seconda di ciò che ricevono, prepara raccomandazioni spettacolari.

Non solo nella loro cucina scelgono il prodotto locale, ma nella loro cantina c'è anche spazio per vini della terra. Può Rich, Can Maimó o Sa Cova sono alcuni dei riferimenti più richieste, insieme al ruota e il verdejo.

Anche i loro dessert sono irresistibili. Flan, greixonera, flaó ... tutti fatti in casa e naturali, fatto con cura e affetto da mani esperte.

S'Illot des renclí è un ristorante dai vecchi dove la tradizione e l'aria di quel marinaio durano così accattivante. Un posto di più amichevole dove i tuoi dipendenti Ti tratteranno in ogni momento con vicinanza e gentilezza.

Prendi posto sulla tua terrazza e senti come il tempo si ferma per un attimo mentre la brezza marina e il suono delle onde ti avvolgono.

Raccomandazione

Prova il peix guisat è essenziale! E per dessert il famoso flaó Ibicenco o il suo fantastico tiramisù, realizzati artigianalmente con cura e dedizione.

Programma di cucina

Da 15 da giugno a 15 da settembre da 13 a 23 ore. Il resto dei mesi da 13 a 21 ore.

Indicazioni

È molto più semplice di quanto possa sembrare a priori. Prendi la strada per Portinatx e, al chilometro 25.3, prendi la deviazione a sinistra. Dopo alcuni metri 100 di strada, apparirà nello stesso parcheggio del ristorante. Se ti avvicini via mare, si trova nel centro della baia di Xarraca.

posizione

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