Aperto in 1959, il Il ristorante El Viejo Gallo, situato in Port des torrente, San José, conserva ancora il fascino di quelli luoghi emblematici a cui la gente va ancora e ancora certa di avere ragione con l'elezione.
Sono già conosciuti in tutta l'isola carni al carbone di carbone. Arrivano tutti i suoi pezzi di alcuni dei migliori ranch Ibiza e la penisola. Hanno anche carne sulla pietra, un modo per prepararlo molto più pratico dato che puoi dare tu stesso il tocco finale al tuo punto preferito.
Altre specialità di Viejo Gallo sono le riso e pesce freschi. Catturato a Ibiza e preparato cotto, salato o in ricchi stufati, Delight amanti del gusto autentico del mare. Certo, non puoi perderti piatti come il famoso bullit de peix o alla salmorreta.
I I sabati continuano a fare il loro curry tradizionale, una ricetta che non si è evoluta negli anni 50 che sono stati aperti. Un piatto semplice ma dal gusto spettacolare.
Meglio di tutti, la grande varietà del suo menu rende l'offerta del ristorante piatti per tutti i gusti e le tasche.
Per quanto riguarda le strutture di El Vecchio gallo si può dire che sono perfetti per Goditi la tranquillità in compagnia tua. Hanno un terrazza coperta, ideale per la stagione estiva, e a mini parco giochi in cui i bambini di casa si divertiranno molto.
Hanno finito per renderlo facile parcheggio privato e in ogni momento sarai assistito da un eccellente servizio cordiale e familiare.
Raccomandazione
Che tu sia in vacanza o da Ibiza, prova il tuo bullit de peix. Non ti deluderà.
Programma di cucina
A mezzogiorno la cucina è aperta dall'una alle quattro del pomeriggio. Di notte si aprono dalle sette alle dodici.
Come arrivare
Una volta raggiunto il paese di San Agustín bisogna prendere la strada in direzione Cala Conta fino a trovare la rotoEs Cucònda. Girare a destra e proseguire dritto verso Port des Torrent. Lo vedrai proprio all'ingresso della spiaggia.
