Can Gat

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indirizzo

Cala San Vicente, 07811, San Juan, Ibiza

GPS (Clicca per aprire in Google Maps)

Orario

Verano
ore 9.30 23 di un
inverno
Da domenica a giovedì da 13 a 17 ore. Venerdì e sabato da 13 a 22
Chiuso
La domenica di notte in estate
Chiuso per ferie
Da novembre a marzo inclusi
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Can Gat, a Cala San Vicente, è uno di quei ristoranti essenziali quando si tratta di scoprire l'autentica gastronomia ibizenca. Se stai cercando un buon bullit de peix a Ibiza, sei nel posto giusto

Se vieni da Ibiza è più che probabile che tu già conosci il Can Gat Restaurant a Cala San Vicente, San Juan. Se vieni a trascorrere le vacanze potresti essere stato raccomandato e cogliamo l'occasione per spiegare perché.

Può Gat è diventato da quando ha sollevato i suoi ciechi in 1974 in uno dei ristoranti più famosi di Ibiza.

Tutto in Can Gat è un autentico tributo all'isola e alle sue tradizioni. Dai suoi piatti e decorazioni al suo menu, in cui i simboli tipici di Ibiza appaiono come strumenti musicali o il costume regionale.

Il suo menu è un vero riflesso della gastronomia di un tempo. Loro sono specialisti di pesce e bullit de peix È uno dei più raccomandati dell'isola. il pesce locale alla griglia, la salmorra o l'insalata di crostes Vale anche la pena menzionare i piatti.

Lo casa prima nella cucina di Can Gat, così come il prodotto della terra, è sempre presente nei loro piatti. Per darti un'idea, preparano i "crostes" (pane con cui è fatto quel tipo di insalata) e asciugano il "peix sec" che trasporta.

Quello, per non parlare del pasticceria artigianale Greixonera, flaó o una vecchia ricetta della famiglia dei famosi Crema catalana Tutto preparato con cura e affetto per evocare quei sapori così radicati a Ibiza.

Per accompagnare i loro piatti e continuare a esaltare la tradizione hanno una cantina piena di Vini di Ibiza

In breve, Can Gat è un famiglia e ristorante tradizionale in cui scoprire le virtù della cucina isolana è un piacere che ti consigliamo di non trascurare.

Raccomandazione

Il bullit de peix è un must in Can Gat, infatti, sono i clienti stessi a raccomandarlo. Per dessert, chiedere un pezzo di flaó fatto in casa. Un pasto ibicenca 100%!

Programma di cucina

Da 13 a 22 ore in estate. In inverno da domenica a giovedì da 13 a 17 ore e venerdì e sabato da 13 a 22.

Indicazioni

Da Santa Eulalia, prendere la strada verso Cala San Vicente. Una volta arrivati, parcheggiate e andate sul lungomare. Se guardi verso il mare, Can Gat è sulla sinistra.

posizione

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