Sei un grande conoscitore della cucina asiatica o semplicemente ti piace il suo gusto come il più? Se la risposta è affermativa, non esitare a fermarti al ristorante Asian Road, a Santa Eulalia.
In questo luogo suggestivo preparano il Ricette tradizionali e più popolari del cibo asiatico, fondendo il meglio di questa regione con tocchi mediterranei al 100%. Un buon esempio di questo sono le frittelle di merluzzo che preparano, per chi usa il latte di cocco per fare la besciamella, danno un punto piccante e sono accompagnate da una salsa di mele e carote, tra gli altri ingredienti che saprai quando le assaggi .
Certo, il produrre usano per rendere i loro piatti sono fantastici qualità. Il più esotico viene dall'esterno, poiché a Ibiza non sono coltivati, tuttavia, la maggior parte viene dall'isola. In effetti, alcuni di essi, come il coriandolo o l'erba di limone, provengono direttamente da un frutteto di Santa Eulalia, quindi la loro freschezza è massima.
Hanno anche un Forno speciale per cucinare piatti asiatici che riesce a dare alla carne un punto ottimale. Ti assicuriamo che capirai l'importanza di questo dispositivo quando la carne si scioglie in bocca al primo morso.
Se c'è qualcosa da sottolineare su Asian Road, è il affetto con cui selezionano i vini che compongono la tua lettera In questo stabilimento genuino hanno un piccolo campione del più notoTuttavia, hanno deciso di andare oltre i marchi tipici e scommettere vini di piccoli viticoltori. Se il tuo è il birra tranquillo, anche su Asian Road marchi giapponesi, tailandesi, vietnam... Preparati a provare nuovi sapori sorprendenti!
Per finire con un menu squisito che non andrà via per più di 20 o 30 euro a personaCosa c'è di meglio che farlo con a buon dessert? Metti alla prova la tua gelatomeno curioso: tè verde, menta, zenzero e limone, mango ...
Se non hai voglia di uscire di casa, dovresti sapere che lavorano con loro 'ZAS, cibo in bocca', con quello che puoi chiedere per il tuo piatti a casa.
Asian Road è il ristorante ideale per andare in coppia, in famiglia o con gli amici e assapora il meglio di una cucina applaudita come quella asiatica. Prendi posto nel tuo ampio salone o sulla terrazza e pronto a spendere una serata ricca di intensi contrasti e sapori che ti farà viaggiare attraverso il mondo.
Raccomandazione
Per i principianti, ordina delle frittelle di merluzzo in stile tailandese. Come la cosa principale ti consigliamo di provare il maialino da latte cotto a bassa temperatura con salsa Char Siu, una specie di salsa barbecue cinese. Altrimenti, puoi anche assaggiare l'anatra laccata cotta nel tuo forno speciale o uno qualsiasi dei suoi curry.
Programma di cucina
Da 13 a 16.30 e da 19 a 24 ore.
Come arrivare
Asian Road non ha alcuna perdita in quanto si trova sulla famosa strada dei ristoranti nel comune di Santa Eulalia, proprio nel mezzo della strada.
