Se si desidera un buon macellaio, salumeria e negozio gourmet a Ibiza città è molto probabile Può Marsoc essere, d'ora in poi, la tua macelleria di riferimento. Visitalo ogni volta che vuoi per ottenere i tuoi acquisti di carne in quanto hanno un'ampia varietà di prodotti.
Tra questi ci sono i carni nazionali, importate, premium, ecologiche, stagionate, prodotti autentici di Ibiza, prosciutti 5J o salumi fatti in casa come 100% Ibizan e sobrassada artigianale.
Inoltre, sono specialisti in carni selezionate come Angus, Kobe (essendo gli unici distributori ufficiali sull'isola) o quello di wagyu, una carne bovina originaria del Giappone, molto apprezzata per le sue caratteristiche di sapore, perfetta per la preparazione di piatti “gourmet”.
Juanjo e Vicente, i proprietari, hanno più di 20 anni di esperienza nell'importazione di carne per le aziende dell'isola e per questo motivo hanno deciso di aprire i propri locali nel centro di Ibiza.
Can Marsoc cerca di promuovere il consumo di carne sostenibile sottolineando il benessere degli animali. In macelleria troverai carni che rispettano un modello di allevamento basato su quel benessere. La vendita di prodotti provenienti da processi produttivi etici è uno degli assi fondamentali del suo impegno per promuovere un consumo responsabile e fornire cibo sostenibile a tutti i suoi clienti.
Tornando alle loro vetrine, troverai una vasta offerta di piatti fatti a mano da soli, realizzati con prodotti freschi e naturali e anche senza glutine! Lasagne, crocchette, empanadas o anche wok. E non dimenticare di dare un'occhiata alla sua sezione di prodotti gourmet come EVOO, conserve cantabriche, sali di Ibiza o vini di piccole cantine Difficile da trovare in altri stabilimenti. Can Marsoc va oltre ciò che una semplice macelleria può offrirti e ti aiuta a completare la tua lista della spesa con articoli di prima qualità.
Se stai cercando il meglio tonno del mondo, il selvaggio e almadraba, Con tutte le sue proprietà intatte, Can Marsoc segna il punto. Hanno l'unico punto vendita ufficiale Gadira a Ibiza, che vende esclusivamente tonno rosso selvatico pescato nelle trappole Zahara de los Atunes, Tarifa e Conil. Una pesca artigianale, sostenibile e vecchia di tremila anni.
La pesca nelle almadrabas è temporanea (tra aprile e giugno). Il resto dell'anno, il tonno Gadira è garantito dalla surgelazione a meno 60º, che viene effettuata subito dopo la pesca e l'arrotondamento. Can Marsoc ha l'attrezzatura necessaria per garantire la catena del freddo e offrirti il 100% di tonno rosso selvatico dalla tonnara al tuo piatto.
Se hai bisogno, puoi fare il tuo ordine comodamente attraverso il tuo pagina web, per telefono, e-mail o WhatsApp, loro stessi distribuito, anche se puoi anche recarti direttamente in negozio e lasciarti consigliare dai suoi amichevoli dipendenti. Inoltre, se dai un'occhiata al suo Profilo Instagram, Vedrai che potrai sempre beneficiare di interessanti offerte settimanali.
Come arrivare
Se entri a Ibiza attraverso il rotoProvenendo da Juan XXIII bisogna raggiungere Can Ventosa e una volta lì girare a sinistra. Prendere nuovamente la prima a sinistra e dopo 40 metri vedrete il negozio.
