Una delle prelibatezze più apprezzate oggi era, solo pochi anni fa, una vera sconosciuta per noi. Sì, parliamo di sushi, quella ricetta giapponese che si è posizionata tra i piatti preferiti di molti.
Potrebbe essere iniziato come un pasto per i palati raffinati, ma chi non l'ha assaggiato oggi? Anche quelli che hanno sempre evitato il pesce sono tentati da un buon piatto di sushi!
Il vantaggio di questo piatto, ovviamente per i ristoranti, è che la sua preparazione non è del tutto semplice. Insieme alla tendenza 'pro-sushi', sono emersi innumerevoli corsi di cucina incentrati sulla preparazione di questa ricetta giapponese.
Mangia il sushi a Ibiza è francamente semplice. Ci sono un gran numero di ristoranti dove puoi gustare un pranzo o una cena tipicamente giapponese. Molti di loro hanno il loro "sushi man". Altri, pur non essendo specializzati in questo tipo di cucina, la includono anche nei loro menù.
Abbiamo fatto una selezione di ristoranti per mangiare sushi a Ibiza da non perdere.
RISTORANTE GIAPPONESE MINAMI IBIZA, PLAYA D'EN BOSSA
All'interno del più che popolare Ushuaïa Ibiza Beach Hotel trovare Ristorante giapponese Minami Ibiza, un spazio attraente con piatti che ti porteranno direttamente in Giappone. Design ed eleganza, show cooking, più di 150 referenze di vini... Tutto pronto per farti vivere una serata di alto livello.
NAGAI IBIZA, SANTA EULALIA

Nagai È uno dei grandi classici quando si tratta di mangiare sushi a Ibiza. In questo ristorante sulla strada di San Juan troverai un'atmosfera calda e raffinata che è completata da piatti che si distinguono per il loro sapore squisito e la loro freschezza.
UMAMI IBIZA SUSHI & BENTO, SANT JORDI
Umami Ibiza Sushi & Bento propone un menù curato con specialità giapponesi in cui, oltre al sushi realizzato con pesce fresco di qualità, troverai anche piatti caldi come il ramen o il gyoza e strizza l'occhio alla cucina peruviana e asiatica.
LA CABAÑA IBIZA, PLAYA D'EN BOSSA
Alcuni non esitano a valutare il sushi in cui preparano La capanna di Ibiza come uno dei migliori dell'isola. Qui la cucina asiatica si fonde con la grazia andalusa per servire pezzi di sushi originali e deliziosi.
MEI SUSHI IBIZA, SAN CARLO
Mei Sushi Ibiza È un bellissimo angolo nel piccolo paese di San Carlos dove, oltre ad assaporare la tipica ricetta giapponese, si possono gustare autentici yakisoba, tataki, tartares o il famoso riso saltato al wok.