Ibiza Sabors Autumn Gastronomic Days 2021

Giunto il Giorni gastronomici dell'autunno Sapori di Ibiza 2021, un evento culinario già classico organizzato dal Consell de Ibiza e dal Pimeef per presentarti il ​​meglio della gastronomia di Ibiza a un prezzo molto conveniente.

Come sempre i protagonisti sono i prodotti locali a km 0, la tradizione gastronomica Ibiza e il marche dell'isola. Questa volta l'accento è posto su prodotti come pollo alla contadina, razza, zucca e carrube.

Più di 20 ristoranti partecipare in questa occasione, elaborando Menù speciali che deve includere almeno un piatto principale a base di uno dei prodotti stagionali locali emblematici citati, oltre ad avere vini, oli e distillati a denominazione IGP di Ibiza.

Costo del menu euro 25 e includere Pane all'olio di Ibiza aperitivo. Puoi accompagnarlo con vino dell'isola a un prezzo extra.

Come sempre, ci sono attività alternative o gastroeventos:

-Laboratorio teatrale Panellets con mandorle Ibiza in Can Jeroni el Venerdì 8 di ottobre 2021 alle 17:30, con Chef Pipa. Per associazioni di bambini con bisogni speciali.

-Degustazione di olio EVO (olio extra vergine di oliva) al Can Rich el Sabato ottobre 16 alle 10, con lo chef Daniel García Peinado. Per pubblico.

-Laboratorio di olio extra vergine di oliva-EVOO, tenuto dallo chef Daniel Garcia Peinado, il Lunedì 18 di ottobre 2021 dalle 9:13 alle XNUMX:XNUMX Solo per Professionale del settore Horeca.

-Laboratorio Pan de xeixa al Ristorante Reart su mercoledì 10 novembre 2021, dalle 10 alle 13, tenuto da Maryam Roselló, di Es Brot.

-Laboratorio di sciroppo di carruba al Frutos Secos Ibiza il Novembre 27 Sabato 2021 a 10 ore.

Scarica qui il programma completo: Ibiza Sabors Giornate Gastronomiche Autunno 2021