Giorni gastronomici di Txuleton de Sagardi al Café Montesol Ibiza

Il Café Montesol Ibiza ospita le Giornate gastronomiche di Txuleton de Sagardi, provate pezzi eccezionali di carne premium

L'emblematico Café Montesol Ibiza situato a Vara de Rey era l'ambiente scelto da Sagardi Group per la presentazione di Giorni gastronomici del Txuleton in Sagardi, che quest'anno celebra la sua edizione 14ª.

La presentazione si è tenuta lo scorso venerdì, novembre 22 da 2019 a 13: ore 30 e ha partecipato lo chef basco Iñaki López de Viñaspre, presidente del Gruppo Sagardi e famoso macellaio ed esperto di carne Imanol Jaca.

Gli assistenti all'appuntamento potrebbero assaggiarne alcuni txuletones di qualità suprema, proveniente da animali nutriti in modo totalmente naturale, per ottenere pezzi di carne marmorizzata e intervallata ricoperta di grasso naturale e spezie con aromi di erba fresca e grano, con un sapore che si riferisce a quelle carni che venivano servite una volta in sputi nascosti in le montagne basche.

I pezzi, selezionati espressamente dall'esperto macellaio Imanol Jaca de Txogitxu, saranno serviti con Antipasti stagionali come i peperoni freschi piquillo arrostiti sulla griglia a carbone di legna e la buccia di mano, il nuovo fagiolo di Tolosa o l'esclusivo formaggio di montagna Aralar a base di latte di pecora crudo.

Puoi gustare questi pezzi di carne davvero eccezionali al Café Montesol Ibiza dal novembre 18 fino a dicembre 8 di 2019 o fino a esaurimento scorte.

Se ti piacciono le cose buone non rimanere senza provarle!

Informazioni sull'evento

Giorni gastronomici di Txuletón

Località: Café Montesol

data: Da lunedì 18 novembre 2019 a domenica 8 dicembre 2019

Indirizzo: Vara de Rey Avenue 2, 07800, Ibiza

telefono: +34 871 51 50 49

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