Pepe Rosello, creatore del leggendario e mancato club Space Ibiza e uno degli uomini d'affari più conosciuti e amati dell'isola, lancia ancora una volta un entusiasmante progetto per il tempo libero a Ibiza, questa volta nella sua nativa San Antonio, il nuovo Spazio Mangia e Balla.
Il locale ha aperto i battenti a sSabato 30 luglio 2022 durante il tramonto sulla famosa costa di Ses Variades, un'enclave magica di fronte al mare dove puoi goderti uno dei tramonti più belli dell'isola.
Con i suoi 27 anni di storia musicale e considerato il miglior club della storia (non per niente ha vinto fino a 13 volte il Premio per il miglior night club del mondo), lo Space Ibiza respira il suo spirito in questo nuovo locale che nasce , nelle parole dello stesso Pepe essere "il luogo dove incontrarci tutti: i vecchi seguaci dello Spazio, la gente di Sant Antoni da tante generazioni e i nuovi amici che, senza dubbio, faremo lungo questo percorso che ora inizia. "
Space Eat & Dance mira a offrire a residenti e turisti qualcosa di magico Tunnel del tempo con cui viaggiare a quello epoca effervescente di San Antonio negli anni '60 e '70, popolato da artisti, avventurieri, aristocratici, pescatori, registi, poeti, contadini, imprenditori e un numero infinito di affascinanti personaggi che lo componevano mitica ibiza così carico di creatività, gioia, cosmopolitismo e fascino.
Con attenta offerta gastronomica progettato in modo da poter godere di un pranzo tranquillo alla ninna nanna delle onde del mare nel più puro stile mediterraneo e con a atmosfera familiare a mezzogiorno, Space Eat & Dance si trasformerà al tramonto per adottare a aria più festosa e musicale, mantenendo sempre il suo carattere gastronomico e la sua anima ibizenca. Ed è che Space Eat & Dance avrà un Menu chiuso per gente del posto molto economica, pensato da e per la gente di Ibiza.
Una delle grandi novità di questa stagione 2022 è arrivata sull'isola, una nuova sede che pulsa al ritmo dell'Ibiza più autentica.