El Consiglio dell'isola di Ibiza ha organizzato cinque giorni di animazione nel diverso Mercati di Ibiza per promuovere il prodotto locale e dare energia a questi spazi.
L'iniziativa fa parte della campagna 'Això si, és d'Eivissa' (Questa è di Ibiza).
Inoltre, è inteso enfatizza le ricette natalizie di Ibiza.
Per questo, il Chef Raffaella e Sabino Fir visiteranno i mercati alla ricerca degli ingredienti di ricette come il sofrito alla contadina, l'agnello arrosto, il gallo arrosto, i calamari ripieni o la famosa salsa Nadal.
Le animazioni si svolgeranno nei seguenti orari e luoghi:
-Martedì Dicembre 14 dal 2021 dalle ore 11 alle ore 13 in È Mercat. Santa Eulalia.
-Mercoledì Dicembre 15 dalle 11 alle 13 nella Mercat Nou di Ibiza.
-Venerdì Dicembre 17 dalle 11 alle 13 nella Mercato Sa Cooperativa de San Antonio.
-Sabato Dicembre 18 da 12 a 14 ore in Las Dalias Ibiza, a San Carlos.
-Lunedi Dicembre 20 dalle 11 alle 13 nella Mercat Vell di Ibiza.
